الجمعة 08 ربيع الثاني / 06 ديسمبر 2019
07:57 م بتوقيت الدوحة

الصحة: تحليل لعينات غذائية من السوق المحلي يظهر سلامتها من بكتيريا مسببة لتسمم غذائي

قنا

الثلاثاء، 19 نوفمبر 2019
الصحة: تحليل لعينات غذائية من السوق المحلي يظهر سلامتها من بكتيريا مسببة لتسمم غذائي
الصحة: تحليل لعينات غذائية من السوق المحلي يظهر سلامتها من بكتيريا مسببة لتسمم غذائي
 كشفت وزارة الصحة العامة اليوم، أن نتائج تحليل العينات الغذائية التي تم سحبها من منزل عائلة أصيب ثلاثة من أفرادها بأعراض تسمم غذائي والعينات المماثلة لها من السوق المحلي بينت سلامتها جميعا من بكتيريا (البوتيولينيوم) ومن البكتيريا المسببة للتسممات الغذائية بشكل عام.
وأوضحت الوزارة في بيان لها بهذا الخصوص أن الفرق الفنية رصدت ممارسات غذائية غير آمنة في منزل العائلة المذكورة.
ودعت وزارة الصحة في هذا الإطار إلى ضرورة شراء الأغذية من مصادر موثوقة، وإلى ضرورة التداول والتحضير والتخزين الآمن للغذاء والتخلص من الأغذية منتهية الصلاحية فورا، بالإضافة للاحتفاظ بالأغذية بحسب احتياجاتها الحرارية (مبردة أو مجمدة).
وأكدت أنها تتابع حالات المصابين باهتمام، حيث إنهم يتلقون العلاج داخل المستشفى وقد تم إعطاؤهم العقار المضاد للتسمم الوشيقي (البوتيوليني).
التعليقات

لا يوجد تعليقات على الخبر.